Nutrizione

GERMANIA: il Foodsharing, un progetto geniale

GERMANIA: il Foodsharing, un progetto geniale25-06-2014

“In effetti, se lo spreco è di per sé irritante, in un momento di crisi buttare una risorsa indispensabile come il cibo diviene un peccato imperdonabile.”...


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LIBANO – il mercato dell’unità

LIBANO – il mercato dell’unità10-06-2014

“Il punto è di vedere cosa c’è dietro le diversità e trovare un comune denominatore; forse lo abbiamo trovato: la terra, i prodotti della terra, il cibo e la cucina!”...


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GUATEMALA - una biologa insegna le tradizioni Maya per produrre cibo, reddito e salvare le foreste

GUATEMALA - una biologa insegna le tradizioni Maya per produrre cibo, reddito e salvare le foreste31-01-2014

È proprio il caso di dire che si tratta di un vero e proprio ritorno alle proprie radici!!...


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ITALIA - Donne insieme per sicurezza alimentare

ITALIA - Donne insieme per sicurezza alimentare14-12-2013

Forum alla Farnesina in previsione dell’Expo 2015 di Milano...

 


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Il Rug og Stub il ristorante etico

fonte http://spisrubogstub.dk/07-10-2013

 

Vi siete mai chiesti che fine fannno tutti quei prodotti alimentari dei supermercati che scadono dopo pochi giorni e che in grande quantità vengono tolti dalla vendita? A volte vengono dati a qualche ente o organizzazione, ma spesso vanno buttati....


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